Zelené čaje patří mezi nejoblíbenější druhy pravého čaje. Vyrábějí se z lístků čajovníku Camellia sinensis, které nejsou plně oxidovány, a proto si zachovávají svěží charakter, jemné rostlinné tóny a typickou zelenou až zlatožlutou barvu nálevu.

V naší nabídce najdete čisté zelené čaje, sypané zelené čaje i ochucené zelené čaje z významných čajových oblastí Indie a Japonska.

Milovníci jemnějších čajů mohou vybírat například ze zelených čajů z oblasti Darjeeling, které často vynikají lehkou, svěží a květinovou chutí. Japonské zelené čaje, například Sencha, jsou typické výraznějšími rostlinnými tóny a svěžím charakterem.

Velkou část nabídky tvoří také ochucené zelené čaje. Zelený čaj se dobře kombinuje například s jasmínem, mátou, citrusy, ovocem nebo kořením. Díky tomu si můžete vybrat od jemných květinových směsí až po svěží, ovocné nebo kořenité varianty.

Jak připravit zelený čaj

Zelený čaj se zpravidla nezalévá vroucí vodou. Podle konkrétního druhu se nejčastěji používá voda o teplotě přibližně 70–90 °C a doba louhování kolem 2–4 minut.

Přesná teplota a čas se mohou lišit podle původu a způsobu zpracování čaje, proto doporučujeme řídit se vždy údaji uvedenými u konkrétního produktu.

Příliš horká voda nebo dlouhé louhování mohou zvýraznit hořkost a svíravost. Správně připravený zelený čaj naopak nabídne jemnou, svěží a vyváženou chuť.

Zelené čaje z Indie a Japonska

V nabídce najdete zelené čaje různých chuťových stylů. Indické zelené čaje, například z oblasti Darjeeling, bývají jemné a aromatické. Japonské zelené čaje jsou známé svěžím rostlinným charakterem a specifickým způsobem zpracování.

Pokud se chcete o zeleném čaji dozvědět více, jeho druhům, výrobě, přípravě a chuťovým rozdílům se podrobně věnujeme také v našem blogu o zeleném čaji.

Vyberte si zelený čaj podle své chuti

Ať už hledáte čistý zelený čaj, sypaný zelený čaj, zelený Darjeeling, japonskou Senchu nebo zelený čaj s příchutí, v této kategorii najdete jemné, svěží i aromatické varianty pro každodenní pití i objevování nových čajových chutí.

Blog o zeleném čaji.